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冰箱的冷藏室和冷冻室分别可秒速赛车手机以放

日期:2018年12月20日   信息来源:未知

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  冷藏室:冷藏室可存放各种水果,蔬菜和副食品。可短期存储鸡蛋、饮料、调味汁、各种罐头和瓶装食品,用以储藏不需冻结的食品,其温度应保持在0℃以上。。

  冷冻室:冷冻室的温度很低,可以长时间地保持食品的新鲜状态,因此需要长时间保存的食品最好放在冷冻室里贮藏,还可以储存需要快速加热的食物,如剩饭剩菜、煮好的鸡蛋、鱼肉,但应遵守食品包装上注明的贮藏时间。

  冰箱的冷冻箱里,温度一般在零下18℃左右,在这种温度下,一般细菌都会被抑制或杀死,所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。

  但冷冻并不等于能完全杀菌,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以,从另一个角度来说,冰箱如果不经常消毒,反而会成为一些细菌的“温床”。

  另外,冰箱里的食品也不要存放过多,这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。

  冷藏室上层温度稳定,适合放置保存剩菜剩饭、饮料、水果、蔬菜、蛋类、速食品等。冷藏室下层的温度较低,乳制品、冷藏肉、半化冻的肉、鱼和鲜虾等放入保鲜盒后可以放在这里。放瓜果和蔬菜,最好分开保存。

  很多水果如苹果、桃子、梨、哈密瓜等都会释放乙烯, 这是一种催熟剂,会让蔬菜提前变黄、变蔫和腐烂。

  冷冻室适合放一些需要长期保存的东西。如肉类,鱼类、或其他冰冻食品。因为反复解冻很容易加速食物变质,冷冻区的食物需要注意“急冻缓融”。肉类清洗干净甩干后,立即放入冰箱冷冻保存,要食用时则提前拿出来放在常温下慢慢融化,而不能使用热开水加速融化。

  冷冻室的温度为-16℃—— -26℃左右,冷藏室的温度:2℃ —— 10℃左右。简答来说,冷藏室的就是保鲜,容易坏的,短时间内又要食用,冷冻室是速冻,温度低,一般放一些肉类,速冻食品。

  1、热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。热的食物不仅会导致食物变质,而且会加重冰箱的损耗,降低使用寿命。

  2、冰箱内存放食物不宜过满、过紧,留有空隙以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。

  4、鲜鱼、肉等食品不可不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装,再放入冷冻室贮藏。

  5、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上,以4 ℃左右温度贮藏为最好。

  冷藏箱:该类型电冰箱至少有一个间室是冷藏室,用以储藏不需冻结的食品,其温度应保持在0℃以上。但该类型电冰箱可以具有冷却室、制冰室、冷冻食品储藏室、冰温室,但是它没有冷冻室。

  冷冻箱:该类型电冰箱至少有一间为冷冻室,并能按规定储藏食品,可有冷冻食品储藏室。秒速赛车主页

  保持恒定低温的一种制冷设备,也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱,带有制冷装置的储藏箱。家用电冰箱的容积通常为20~500升。1910年世界上第一台压缩式制冷的家用冰箱在美国问世。1925年瑞典丽都公司开发了家用吸收式冰箱。1927年美国通用电气公司研制出全封闭式冰箱。1930年采用不同加热方式的空气冷却连续扩散吸收式冰箱投放市场。1931年研制成功新型制冷剂氟利昂12。50年代后半期开始生产家用热电冰箱,中国从50年代开始生产电冰箱。

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